BAKI,AzerVoice
Massaçusets Tədqiqat İnstitutunun amerikalı alimləri insan beyninə və şüuruna müsbət təsir göstərən dörd əsas qida növünü müəyyənləşdiriblər. Araşdırmaya görə, bu məhsulların müntəzəm istehlakı idrak qabiliyyətini artırır və IQ səviyyəsinin yüksəlməsi üçün təbii şərait yaradır.
Dəniz balığı - beyin üçün enerji mənbəyi
Elm adamlarının fikrincə, siyahının ilk pilləsində dəniz balığı dayanır. Onun tərkibində beyin fəaliyyətini gücləndirən nadir yağ turşuları (xüsusilə Omega-3), eləcə də yod və fosfor kimi mühüm elementlər mövcuddur. Bu komponentlər yaddaşı möhkəmləndirir və düşünmə prosesini aktivləşdirir.
Süd məhsulları - intellektin təbii dostu
İkinci yerdə pendir, kəsmik və təmiz süd kimi süd məhsulları gəlir. Bu qidalar sinir sistemini dəstəkləyən və diqqəti artıran zülal və vitaminlərlə zəngindir. Həssas orqanizmlər üçün bəzən çətin həzm olunsa da, onların beyin üçün faydası danılmazdır.
Paxlalılar və dənli bitkilər - təbii “ağıl yanacağı”
Araşdırma göstərib ki, soya, lobya, mərcimək, noxud və fıstıq kimi paxlalı bitkilər beynin əsas neyrotransmitterlərinin yaranmasında vacib rol oynayır. Onlar beynin enerji dövranını stabilləşdirir və uzunmüddətli konsentrasiyanı artırır.
Pomidor - neyronların təbii aktivləşdiricisi
Dördüncü sırada pomidor qərarlaşıb. Onların tərkibindəki xüsusi biokimyəvi maddələr neyron aktivliyini gücləndirir və idrak çevikliyini artırır.
Alimlər qeyd edirlər ki, bu qidaları gündəlik rasiona daxil etmək faydalı olsa da, nəticə yalnız aktiv həyat tərzi ilə birləşdirildikdə daha aydın görünür.
Yəni balanslı qidalanma ilə yanaşı, davamlı hərəkət, idman və zehni fəaliyyət (kitab oxuma, araşdırma, öyrənmə) beyin sağlamlığını qorumağın əsas şərtləridir.
