BAKI,AzerVoice
Yeni və geniş miqyaslı bir araşdırma, insanların bəslənmə vərdişlərini və sağlamlıq nəticələrini orta yaşdan təxminən 70 yaşına qədər izləyib.
Yeni bir analiz, əsasən bitki əsaslı qidalanmanın – və qırmızı ət və çox emal edilmiş qidalardan qaçmağın – yaşlılıqda daha yaxşı fiziki və zehni sağlamlıqla əlaqəli olduğunu göstərir.
Nature Medicine jurnalında yayımlanan araşdırmada, ABŞ-da təxminən 105.000 nəfər 30 il ərzində izlənilib.
Zeytun yağı, balıq və qoz-fındığı önə çıxaran Aralıq dənizi pəhrizi və qan təzyiqini nəzarət altında saxlamağa kömək etmək üçün natriumun məhdudlaşdırılmasını təklif edən hipertansiyonun qarşısını alma (DASH) pəhriz planı da daxil olmaqla səkkiz pəhriz və qidalanma vərdişi ilə əlaqəli sağlamlıq nəticələri analiz edilib.
70 yaşına yaxın ən sağlam insanların pəhrizləri çoxlu meyvə, tərəvəz, tam taxıllar, doymamış yağlar, qoz-fındıq, lobya və digər paxlalı bitkilərdən ibarət olub. Həmçinin, az yağlı süd məhsulları kimi "orta səviyyədə" heyvani qidalar da daxildir.
Bu ən sağlam qrup, natriumdan, şəkərli içkilər kimi çox emal edilmiş qidalardan, qırmızı və ya emal edilmiş ətlərdən və ümumiyyətlə qızarmış qidalarda olan trans yağlardan qaçıb.
Pəhriz və sağlamlıq nəticələri üzərində edilən araşdırmalar yeni bir şey olmasa da, araşdırma müəllifləri analizlərinin orta yaşda müxtəlif qidalanma vərdişlərinin ümumilikdə sağlam yaşlanma ilə necə əlaqəli olduğunu ortaya qoyan ilk araşdırmalardan biri olduğunu bildirdi.
Araşdırmada, insanlar 70 yaşına gəldikdə əgər hər hansı bir ciddi xroniki xəstəliyi yoxdursa, beyin funksiyaları hələ də yaxşıdırsa və "sağlam" zehni sağlamlıq və fiziki bacarıqlara sahibdirsə, "yaxşı yaşlanma" olaraq qəbul edilib.
